新型インフルにカテキンが効く？徳島文理大が解明
10月22日4時25分配信 読売新聞
緑茶成分のカテキンが、新型インフルエンザウイルスの心臓部に
直接作用して増殖を抑えることを徳島文理大学の葛原隆教授（薬学）
らが突き止めた。
緑茶に抗ウイルス作用があることは知られていたが
仕組みがわかったのは初めて。
新型やＡソ連型などのＡ型ウイルスは、増殖に不可欠な
ＲＮＡポリメラーゼという酵素を持ち、人間や豚の細胞中の
ＲＮＡという物質を切断して新しいウイルスの材料にしている。
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